Някои хора обичат да готвят с цялото си сърце, докато други предпочитат да поръчват храна от любимия си ресторант или да я вземат за вкъщи (не ви виним).
Независимо дали сте първият или последният, трябва да имате надежден комплект кухненски съдове у дома. Но ние го разбираме: вероятно всеки търси нещо малко по-различно, което да отговаря на личните му нужди (и портфейл).
Така че, независимо дали търсите съдове за готвене с незалепващо покритие от Made In или керамични съдове за готвене от Caraway, най-евтиният вариант или най-добрият комплект съдове за готвене, които да подарите на някого, ние ще ви помогнем.
Свършихме трудната работа вместо вас и открихме най-добрите марки съдове за готвене, за да сервираме най-добрите ястия (или остатъци) с любимите ви ястия.
Прочетете, за да откриете надеждни магазини, които продават всичко - от гювечи и тави за печене до тенджери под налягане.
Всеки продукт във всеки комплект е тестван съгласно инструкциите за потребителя – пастата и сосовете се готвят в тиган, пържолите и гарнитурите се готвят в уок, а супите, яхниите и хлябът се приготвят в Холандия. Произведени във фурна. Използвахме ги както обикновено, като увеличавахме котлона и понякога ги оставяхме в мивката за една нощ. Колко лесно се почиства комплектът? Заемат ли много място? Колко тежат тези части? Вземаме предвид тези и други въпроси, за да определим оценките си и да оформим рецензиите си.
Впуснете се в здравословното готвене с марката Caraway без химикали. Ние сме големи фенове на тигана с кориандър и резултатите са наистина вкусни. Всяка част е с керамично покритие и се предлага в разнообразие от изискани цветове, включително кремаво, тъмносиньо, градински чай, а нов комплект съдове за готвене от неръждаема стомана с ограничена серия е идеалният подарък за храна за празничните дни.
Съдовете за готвене с кориандър са култови и не сме изненадани. Марката произвежда красиви комплекти съдове за готвене, които са подходящи за различни печки, така че можете да се чувствате уверени, независимо дали готвите на газов или електрически котлон. Нито един от тези тигани не съдържа никакви вредни токсини и се предлагат в най-различни цветове.
„Обичам да използвам тиган с кориандър за пържене на закуска, точно както обичам да използвам голяма тенджера с него, за да готвя паста за вечеря“, казва нашият бизнес репортер Виктория Джардина. „Не само изглежда добре, но и се представя също толкова добре. Всеки тиган има ергономични дръжки, които могат да се повдигат по време на готвене (разбира се, с помощта на решетка за тенджери или ръкавици за фурна), и ми харесва, че могат да издържат на температури до 230 градуса по Целзий. Може да се използва във фурната. Има доста здрава изолация и ще издържи една година.“
„Винаги, когато използвам прибори с кориандър, веднага усещам, че използвам най-доброто от най-доброто“, продължава тя. „Всеки продукт има гладка външна повърхност и незалепващо покритие, което прави всичко - от бъркани яйца сутрин до пълнеж за тако вечер - вкусно. Работи добре както при ниски, така и при високи температури и издържа дори след щателно почистване.“
Включва: 10,5-инчов тиган, 3-литрова тенджера с капак, 6,5-литров холандски тиган с капак, 4,5-литров тиган с капак, четири модулни магнитни държача за тигани и платнена поставка за капак с кукички.
Ние продаваме едни от най-добрите тенджери и тигани, това е неоспоримо! Ако искате да се придържате към любимия си продукт онлайн, препоръчваме ви да закупите Always Pan 2.0 Home Cook Trio на марката. Само с един тиган можете да варите, хрупкате, печете, задушавате, запичате, готвите на пара, прецеждате, сервирате, наливате и още много други.
Нашите съдове за готвене Place са изработени от 100% рециклиран алуминий и не бихме могли да бъдем по-доволни от тях. Също така не съдържат олово или PFAS, така че ако искате да ограничите излагането си на вредни метали, опитайте тази марка. Това, което най-много харесваме в този конкретен комплект съдове за готвене, е, че има вложен дизайн, който спестява много място в шкафа. Въпреки че този комплект включва само три тигана (всеки с различен размер), можете да закупите Our Place Perfect Pot в множество размери, ако желаете, или да се потрудите и да изберете перфектния комплект съдове за готвене, който има всичко, от което се нуждае всеки домашен готвач. Пригответе вкусни и фотогенични ястия за малка компания или цялото семейство.
Софи Кенън, нашият заместник-мениджър по търговска стратегия и развитие, казва: „Ако се отнасяте с него правилно, ще издържи дълго време! Бих казала, че съм запален готвач, така че когато се използва на силен огън или с определени киселинни съставки, тенджерите и тиганите могат да се разхлабят.“ Незалепващите му свойства се получават по-бързо от други марки. Що се отнася до производителността, използвам Always Pan Mini и Perfect Pot Mini всеки ден и ги държа на котлона. Готвя си сама храната, така че мини размерът е перфектен и има незалепваща повърхност, която се избърсва лесно, което спестява време при почистване.“
Комплектът включва: 4-литрова тенджера с капак, 2,6-литрова тенджера с капак, 1-литрова тенджера с капак и 3 шпатули за сгъване.
„След като започнете да използвате керамика, никога няма да погледнете назад“, разсъждава бизнес журналистката Миска Салайман. Уникалните керамични продукти на Xtrema са ръчно изработени от опитни китайски майстори, осигурявайки равномерна повърхност за готвене и нагряване, и са изключително леки.
„Честно казано, не очаквах да харесам тази марка толкова, защото винаги съм си мислил, че всичко е по-вкусно и изглежда по-добре, направено от чугун“, обяснява Салиман. „Грешах. От гледна точка на качеството бих казал, че Xtrema е също толкова добра – гладка, лъскава и не съдържа метали, които биха могли да се отделят в храната. Керамиката е много лека. Това беше първото нещо, което забелязах. Определено улеснява готвенето, когато не е нужно да местите чугунена тенджера или тиган.“
Тя продължава: „Друго интересно нещо за керамиката и чугуна: При чугуна, ако случайно прегреете тигана, ще бъде трудно да понижите температурата и да развалите храната. Това няма да се случи с керамиката. Лесно се сваля от котлона и бързо се настройва. Това е много полезно за начинаещи готвачи.“
Включва: 1-литрова тенджера Traditions Instant Pot с капак, 1,5-литрова тенджера Traditions Instant Pot с капак, 2,5-литрова тенджера Traditions Instant Pot с капак, емблематичен 9-инчов тиган и две ръкавици за фурна с дръжки от 100% органичен памук.
„Като човек, който е работил в бизнес индустрията в продължение на много години, съм пробвал десетки марки съдове за готвене, но HexClad е единствената, която надминава очакванията“, каза Камрин ЛаСала, бизнес редактор на вестниците Page Six и Page Six на The New York Post. Вземащ решения.
„Те са напълно незалепващи и многофункционални. Искате ли да сготвите пухкав омлет? Може би да изпържите филе миньон? Няма проблем. HexClad готви всеки път, когато използвам любимите си тенджери и тигани (а има много). Готвенето ми е на ново ниво!“
Комплектът включва: тенджера с диаметър 12 инча (30 см) с капак от закалено стъкло, тенджера с диаметър 10 инча (25 см) с капак от закалено стъкло, тенджера с диаметър 8 инча (20 см) с капак от закалено стъкло, тенджера с вместимост 2 литра (2,4 литра) с капак, тенджера с вместимост 3 литра (3,4 литра) с капак от закалено стъкло и тенджера с вместимост 8 литра (8 литра) с капак.
За да улесните пазаруването, изберете комплекти кухненски съдове Amazon Basics. Изберете от комплекти от 15 части, опции с незалепващо покритие и други, за да персонализирате готвенето си според вашите нужди.
Дори и да не сте добър готвач, е разумно да имате кухненски прибори под ръка. Този продукт е в рамките на бюджета, има страхотни отзиви в Amazon и има незалепващо покритие. Спираловидното дъно помага за разпределянето на топлината във всеки тиган, а дръжките са меки и хладни на допир. За да изглеждат добре, препоръчваме да не увеличавате температурата на котлона, но това определено ще ви помогне да преживеете среднощните закуски и сутрешните овесени ядки.
„Това беше първият ми кухненски комплект, когато живеех в малък апартамент“, казва бизнес журналистът Кендъл Корниш. „Не само че върши работа (и я върши добре), но и не струва цяло състояние, всичко е лесно за работа и всичко може да се мие в съдомиялна машина. Просто, достъпно и висококачествено.“
Комплектът включва: тиган с диаметър 20 см, тиган с диаметър 25 см, тенджера с капак с вместимост 1,5 литра, тенджера с капак с вместимост 2 литра, тенджера с капак с вместимост 3 литра, тенджера с капак с вместимост 5 литра и комплект съдове за готвене от 5 части, включително машина за паста, лъжици, скимери, лъжици и скимери.
От 1925 г. насам, Le Creuset (произнася се „лу-КРУ-зе“) оставя своя отпечатък върху кухните по целия свят. Можете да разчитате на смел, нечуплив цветен чугун, изящна френска изработка и изключителна производителност.
Знаем, че познавате Le Creuset. Как бихте могли да не го направите? Тази марка кухненски съдове е емблематична, особено техните холандски фурни. Обичаме отделните части, което вероятно е причината да харесваме толкова много този комплект от пет части. Използвайте го за приготвяне на студени яхнии (в холандска фурна) или за сотиране на зеленчуци или протеини в други ястия. Предлага се в почти всеки цвят на дъгата, така че дори няма да искате да приберете устройството обратно в гардероба.
„Le Creuset е прекрасна, емблематична марка, която всеки сериозен домашен готвач оценява“, ентусиазира се редакторът ни в „Бизнес актуализации“ Холи Дж. Коли. „Любимата ми част от холандската фурна, особено яхнии и всичко, което отнема много време за готвене. За разлика от по-евтините съдове за готвене, които съм притежавала, вътрешността е по-издръжлива и устойчива на изгаряне. И е лесна за почистване.“
„По скала от 1 до 10 бих оценила качеството на съдовете за готвене с 10“, продължи тя. „Подходящи са за употреба на газ, електричество и във фурна. Частите са проектирани по такъв начин, че храната да не се натрупва в тигана, което спомага за правилното нагряване.“
Включва кръгъл холандски тиган с вместимост 5,5 литра, специално за вас гювеч с вместимост 1,75 литра и специално за вас тиган с диаметър 9 инча.
Mauviel M'Heritage Произведени във Франция и изковани до съвършенство, едва ли ще има по-добри медни съдове за готвене от Mauviel M'Heritage. Въпреки че е инвестиция, кулинарните професионалисти и начинаещите, които ценят добрата храна, обичат тази марка, както и ние.
Тези медни съдове за готвене са инвестиция. Въпреки това, те са нещо, което можете да запазите за години напред и дори да предадете на бъдещите поколения. Тези френски съдове за готвене са отличен топлопроводник и разполагат с дръжки от неръждаема стомана, които поддържат ръцете ви хладни по време на готвене. Ако имате нужда от допълнителни тенджери или чинии, Williams Sonoma предлага комплекти от 8 части, както и комплекти от 12 медни части.
„Има нещо невероятно в комплектите медни съдове за готвене, особено в висококачествените съдове, произведени във Франция“, каза Корниш за комплекта. „Това определено е любимият ми материал за готвене – дори повече от чугуна – за почти всяко готвене. Този комплект е великолепна семейна реликва, която ще използвам поколения наред... или поне ще я показвам.“
Комплектът включва: тенджера с капак с вместимост 1,9 литра, тенджера с капак с вместимост 3,6 литра, тиган с капак с вместимост 3,2 литра, тиган с диаметър 10,2 инча и бутилка препарат за почистване на мед от 5 унции.
Съдовете за готвене от хирургическа неръждаема стомана 360 ви позволяват да готвите равномерно както при ниски, така и при високи температури, използвайки по-малко олио за готвене и изглеждайки страхотно с патентованата технология Vapor. Cookware 360 е надежден и впечатляващ избор от най-висококачествените съдове за готвене на пазара.
„Марката 360 Cookware се нуждае от повече внимание“, ентусиазира се Джардина. „Въпреки това, нейната конструкция от неръждаема стомана и елегантният ѝ дизайн позволяват да се използва не само за готвене, но и за показване на плота, когато не се използва. Всяка част от 360 Cookware е снабдена с патентована технология за пара, която помага за бързо и равномерно нагряване за най-добър краен резултат. Капакът е специално проектиран да задържа топлината около храната, вместо да излиза през стените.“
„Освен това, когато измия всяка тенджера или тиган след готвене, никога не усещам, че покритието или вътрешността са повредени“, продължава тя. „Ясно е, че тази марка използва неръждаема стомана с най-високо качество и най-гладкото покритие, което съм виждала. Всички продукти се предлагат с доживотна гаранция.“
Включва: 8-инчов тиган с капак, 2-литрова тенджера с капак, 4-литрова тенджера с капак и почистващ препарат от неръждаема стомана.
All-Clad революционизира индустрията за кухненски съдове вече половин век. Създадена в Кенънсбърг, Пенсилвания, в сърцето на американските пазари на стомана, медна сърцевина и алуминий, All-Clad е несравнима.
Добре, знаем, че това е по-скъп комплект съдове за готвене, но той има медна сърцевина! Това е една от най-добрите съставки за приготвяне на сосове, подправки и всичко, което трябва да се готви равномерно за дълъг период от време. Дръжките на тенджерите и тиганите имат извит профил, който е удобен за хващане, и определено не сме обидени от елегантния им външен вид.
„Дизайнът на кухненските съдове All-Clad е впечатляващ, меко казано“, каза Корниш. „Без пролуки или фуги, те са лесни за почистване и поддръжка, сякаш всяко парче All-Clad е било потопено в сребро, преди да бъде поставено на печката.“
Включва: 10-инчов тиган, 3-литров тиган с капак, 2-литрова тенджера с капак и 8-литрова тенджера с капак.
Професионалните готвачи използват различни прибори в зависимост от ястията, които приготвят. Някои видове съдове за готвене обаче са по-популярни от други.
Един вид съдове за готвене, предпочитани от кулинарните професионалисти, е от неръждаема стомана. Те не реагират с киселини, могат да имат медна сърцевина за равномерно разпределение на топлината и са подходящи за сосове, деглазиране и сотиране.
Друг вид съдове за готвене, които готвачите използват, са чугунените. Подходящи са за ястия, които изискват бавно готвене, като например свинско месо или карамелизиран лук, както и за пържене и сотиране. Чугунът може да развие незалепваща повърхност с течение на времето и също така е отличен за задържане и разсейване на топлината. Ако се интересувате от такива ястия, силно ви препоръчваме да обърнете внимание на Le Creuset. Те са създадени за дълготрайност и разполагат с емблематична холандска тенджера.
Освен това, медните съдове за готвене са популярни сред готвачите. Те са идеални за ястия, които трябва да се съхраняват при определена температура, като например сосове или сиропи. По-скъпи са, но предимството им е, че с правилна грижа могат да се предават от поколение на поколение.
Ако се притеснявате от съдовете за готвене с незалепващо покритие, не сте сами. Основно безпокойство за мнозина е, че токсични вещества като пер- или полифлуороалкил (PFAS) могат да попаднат в храната, когато се достигнат определени температури. За щастие, в днешно време няма недостиг на здравословни съдове за готвене с незалепващо покритие.
Любимите ни марки съдове за готвене включват Caraway, които имат нетоксично покритие, и Our Place, които не съдържат PFAS и тефлон и се предлагат в биоразградими опаковки. Друг вариант е да използвате комплекти съдове за готвене от неръждаема стомана.
Време на публикуване: 04 април 2024 г.
